Gorgon Fruit Orgánico - Semillas de Euryale ferox (Qian Shi) 250 g

¿Qué es Gorgon Fruit?

Gorgon Fruit, también conocido como Semen Euryales, Euryale ferox o Qian Shi, es la semilla de una planta acuática anual de gran tamaño originaria de Asia. Estas semillas se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional china y en la gastronomía asiática por su perfil nutritivo y textura versátil. Nuestro producto es 100% orgánico, seco y listo para usar en tus preparaciones culinarias.

Tradición y usos en la alimentación

En la medicina tradicional china, el Gorgon Fruit se considera un alimento que ayuda a mantener el equilibrio del organismo. Se utiliza comúnmente en sopas, gachas y postres. Aunque no se pueden atribuir propiedades curativas, su inclusión en la dieta aporta nutrientes esenciales de origen vegetal. Las semillas son ricas en carbohidratos complejos, fibra y minerales como el magnesio y el potasio.

Cómo incorporar Gorgon Fruit en tu cocina

Las semillas de Gorgon son muy versátiles. Aquí tienes algunas ideas de preparación basadas en la tradición culinaria china:

• Gachas de Gorgon y arroz: Cocina 15 g de Gorgon en agua hirviendo durante 15 minutos, luego añade arroz japonica y cocina a fuego lento unos 30 minutos.
• Gachas con cacahuetes y dátiles rojos: Mezcla 85 g de Gorgon, 65 g de cacahuetes, 15 g de dátiles rojos y 150 g de arroz. Cocina en agua hirviendo, ro las semillas y cacahuetes, luego el arroz, y finalmente endulza con azúcar moreno.
• Gachas de ñame y cebada: Combina 80 g de Gorgon, 120 g de cebada, 100 g de ñame en cubos y 160 g de arroz. Cocina en olla de barro durante 30 minutos.
• Gachas de espino y cáscara de mandarina: Usa 85 g de espino, 25 g de Gorgon, 8 g de cáscara de mandarina seca y 130 g de arroz. Cocina todo junto y sazona al final.

También puedes tomar las semillas en decocción: la dosis oral habitual es de 9 a 15 g al día.

¿Por qué elegir este Gorgon Fruit orgánico?

Este producto procede de cultivos orgánicos, sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Las semillas se secan cuidadosamente para preservar su sabor y valor nutritivo. Se presentan en un formato de 250 g, ideal para probar nuevas recetas o para uso regular. Es un alimento vegetal, sin aditivos ni conservantes.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se almacena? Guarda las semillas en un lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente en un recipiente hermético.

¿Es apto para veganos? Sí, es un producto 100% vegetal.

¿Contiene gluten? De forma natural, no contiene gluten, pero puede haber trazas si se procesa en instalaciones que manejan gluten. Consulta el etiquetado.

¿Puedo consumirlo directamente? Las semillas están secas y duras; es recomendable cocinarlas para ablandarlas y mejorar la digestibilidad.

Recuerda: los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada. Este producto es un alimento tradicional y no debe emplearse para diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.