Sodium Ascorbato [C6H7NaO6] 99% USP Grado Alimentario en Polvo 113g
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Beneficios de la Vitamina C (Sodium Ascorbato)
La vitamina C es un nutriente esencial que desempeña un papel fundamental en el organismo. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al daño oxidativo. Además, favorece la formación normal de colágeno, necesario para la salud de la piel, los huesos y los vasos sanguíneos. El Sodium Ascorbato (ascorbato de sodio) es una forma tamponada de vitamina C, menos ácida que el ácido ascórbico, lo que la hace ideal para personas con estómago sensible. Al combinarse con sodio, se reduce la acidez sin perder la eficacia del nutriente.
¿Qué es el Sodium Ascorbato?
El Sodium Ascorbato es la sal sódica del ácido ascórbico. Se presenta como un polvo fino de color blanco, con una pureza del 99% y grado USP (Farmacopea de Estados Unidos), lo que garantiza su calidad y seguridad para uso alimentario. Su número CAS es 134-03-2. A diferencia del ácido ascórbico puro, el Sodium Ascorbato tiene un pH más neutro, lo que reduce la irritación gástrica. Aporta aproximadamente 111 mg de sodio por gramo, por lo que debe tenerse en cuenta en dietas bajas en sodio. Es una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta de vitamina C sin la acidez característica.
Dosis Recomendada
La dosis diaria recomendada de vitamina C varía según la edad, el sexo y las necesidades individuales. En adultos, se sugiere una ingesta de entre 75 y 90 mg al día, aunque en situaciones de mayor demanda (estrés, tabaquismo, ejercicio intenso) puede aumentarse. Como complemento alimenticio, se recomienda comenzar con una pequeña cantidad (por ejemplo, 1/4 de cucharadita, que equivale aproximadamente a 500 mg) e ir ajustando según la tolerancia. Es importante no superar los 2000 mg diarios a menos que un profesional de la salud lo indique. Consulte siempre con un médico o dietista antes de iniciar cualquier suplementación.
Calidad y Pureza: Grado USP
Este producto es de grado USP, lo que significa que cumple con los estándares de pureza y calidad establecidos por la Farmacopea de Estados Unidos. Con una pureza del 99%, está libre de aditivos, excipientes y contaminantes. Se presenta en un envase de 113 gramos (4 onzas) de polvo fino, fácil de disolver en agua, zumos o batidos. La forma en polvo permite una dosificación flexible, ideal para quienes desean personalizar su ingesta diaria. Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
Cómo Utilizar este Suplemento
El Sodium Ascorbato en polvo puede mezclarse con agua, zumo de frutas o cualquier bebida fría o a temperatura ambiente. Se recomienda disolver la dosis deseada en un vaso de líquido y consumir inmediatamente. No exponer a altas temperaturas, ya que la vitamina C se degrada con el calor. Para mejorar la absorción, puede combinarse con bioflavonoides (presentes de forma natural en frutas cítricas). Si se consume en ayunas, puede mezclarse con un poco de bicarbonato de sodio para neutralizar aún más la acidez. Como con cualquier suplemento, la constancia es clave para obtener beneficios a largo plazo.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre Sodium Ascorbato y ácido ascórbico?
El Sodium Ascorbato es una forma tamponada de vitamina C que contiene sodio, lo que reduce su acidez. Es más suave para el estómago y puede ser mejor tolerado por personas con sensibilidad gástrica. El ácido ascórbico puro es más ácido y puede causar molestias en dosis altas.
¿Tiene sabor el Sodium Ascorbato?
El Sodium Ascorbato tiene un sabor ligeramente salado debido al sodio, pero en dosis normales es casi imperceptible cuando se mezcla con bebidas. Algunos usuarios lo describen como ligeramente ácido-salado.
¿Pueden tomarlo personas con hipertensión?
Dado que contiene sodio, las personas con hipertensión o restricción de sodio deben consultar a su médico antes de consumirlo. Una dosis típica de 500 mg aporta unos 55 mg de sodio.
¿Es apto para veganos?
Sí, el Sodium Ascorbato es de origen sintético y no contiene ingredientes de origen animal, por lo que es apto para dietas veganas.
Advertencia: Los complementos alimenticios no deben usarse como sustituto de una dieta equilibrada. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Consulte a su médico si está embarazada, en periodo de lactancia o tiene alguna condición médica.
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