{"product_id":"most-delicious-poison-toxinas-naturales-cafeina-031638657x","title":"Most Delicious Poison: La historia de las toxinas de la naturaleza, de las especias a los vicios","description":"\u003ch2\u003e¿De qué trata Most Delicious Poison?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn este libro, Noah Whiteman nos lleva a un viaje fascinante por el mundo de las toxinas naturales. Desde los compuestos que dan sabor a nuestras especias favoritas hasta los alcaloides que se encuentran en el café, el té y el tabaco, el autor explora cómo estas sustancias han moldeado la evolución y la historia humana. A través de una combinación de historia, biología y química, Whiteman muestra cómo estas moléculas han sido tanto venenos como remedios, revelando la delgada línea entre lo que nos nutre y lo que nos daña.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eContenido del libro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl libro examina una amplia variedad de toxinas naturales, como la capsaicina de los chiles, la nicotina del tabaco, la cafeína del café y el té, y muchos otros compuestos. Explica cómo las plantas han desarrollado estas sustancias como mecanismos de defensa y cómo los humanos las han utilizado a lo largo de la historia con fines medicinales, recreativos y culinarios. También aborda el papel de estas toxinas en la evolución de los animales, incluyendo a los humanos, y cómo han influido en nuestras sociedades y culturas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEstilo y enfoque\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEscrito de manera accesible pero rigurosa, el libro combina anécdotas históricas con explicaciones científicas detalladas. Noah Whiteman, biólogo evolutivo y profesor en la Universidad de California, Berkeley, aporta su experiencia en genética y evolución para ofrecer una perspectiva única. El libro incluye referencias a investigaciones científicas y una bibliografía para aquellos que deseen profundizar en los temas tratados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿A quién va dirigido este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro está pensado para cualquier persona curiosa sobre la naturaleza y la ciencia. No se requieren conocimientos previos, aunque los aficionados a la botánica, la farmacología o la historia natural lo disfrutarán especialmente. Es perfecto para quienes desean entender mejor los alimentos y bebidas que consumen, así como los efectos que tienen en el cuerpo. Estudiantes de nutrición y profesionales de la salud encontrarán una base sólida sobre compuestos bioactivos de las plantas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Necesito conocimientos previos de ciencia?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo, el libro está diseñado para un público general, aunque algunos pasajes pueden ser más técnicos. Los lectores con experiencia en biología o medicina apreciarán los detalles adicionales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿El libro cubre solo la cafeína?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo, abarca una amplia gama de toxinas naturales, desde especias como la pimienta hasta drogas como la nicotina. La cafeína es solo una de las muchas sustancias analizadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Incluye referencias científicas?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí, el libro está respaldado por investigaciones y ofrece una bibliografía para quienes quieran profundizar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMost Delicious Poison\u003c\/em\u003e es una obra que combina rigor científico con narrativa cautivadora, ideal para expandir tus conocimientos sobre el mundo natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Este libro es una obra de divulgación científica y no debe sustituir el consejo médico profesional. Consulte a un especialista para cualquier cuestión relacionada con la salud.\u003c\/p\u003e","brand":"Noah Whiteman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48751970320538,"sku":null,"price":40.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/4831\/0170\/files\/81-uCI07E6L._SL1500.jpg?v=1784179846","url":"https:\/\/vitaminaspain.es\/products\/most-delicious-poison-toxinas-naturales-cafeina-031638657x","provider":"vitaminaspain","version":"1.0","type":"link"}