{"product_id":"food-fix-mark-hyman-031645317x","title":"Food Fix: How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities, and Our Planet--One Bite at a Time (The Dr. Mark Hyman Library, 9)","description":"\u003ch2\u003eResumen del libro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cem\u003eFood Fix: How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities, and Our Planet—One Bite at a Time\u003c\/em\u003e, el Dr. Mark Hyman ofrece una mirada exhaustiva a las crisis interconectadas de la salud pública, la desigualdad económica, el deterioro de las comunidades y el cambio climático, señalando al sistema alimentario global como la raíz común. El libro se inscribe en la categoría de políticas públicas agrícolas y alimentarias, y propone que transformar nuestra forma de producir y consumir alimentos es la clave para resolver estos problemas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lo largo de sus páginas, Hyman desglosa cómo las políticas gubernamentales han sido influenciadas por intereses corporativos, favoreciendo la producción de alimentos ultraprocesados y azúcares añadidos en detrimento de la salud pública. Con un enfoque multidisciplinario que combina economía, ciencias ambientales y nutrición, el autor presenta un análisis detallado de los subsidios agrícolas, las prácticas industriales y sus consecuencias.\u003c\/p\u003e","brand":"Little, Brown and Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48752006234266,"sku":null,"price":27.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/4831\/0170\/files\/71Ogz2pJI5L._SL1500.jpg?v=1784181731","url":"https:\/\/vitaminaspain.es\/products\/food-fix-mark-hyman-031645317x","provider":"vitaminaspain","version":"1.0","type":"link"}