{"product_id":"semillas-de-loto-organicas-500g-b0bjp57c65","title":"Semillas de Loto Orgánicas (500 g)","description":"\u003ch2\u003e¿Qué son las semillas de loto?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiscover Lotus Seed;Lotus Seed — Las semillas de loto, también conocidas como Lian Zi en chino, son las semillas comestibles de la planta Nelumbo nucifera. Se han utilizado durante siglos en la cocina y la medicina tradicional asiática. Nuestras semillas de loto orgánicas se presentan en un práctico envase de 500 gramos, perfecto para incorporar a sus recetas favoritas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstas semillas tienen un sabor suave y ligeramente dulce, y una textura que se vuelve cremosa al cocerse. Son un ingrediente versátil que puede utilizarse en sopas, postres, guisos y porridge. Además, son una fuente natural de nutrientes como carbohidratos complejos, proteínas vegetales y fibra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBeneficios de las semillas de loto en la cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIncorporar semillas de loto a su alimentación puede aportar variedad y valor nutricional. Son un complemento alimenticio que se integra fácilmente en una dieta equilibrada. No obstante, recuerde que los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAportan textura y sabor únicos a platos dulces y salados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon ricas en carbohidratos de absorción lenta, lo que puede ayudar a mantener la energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContienen fibra, que contribuye al funcionamiento normal del tracto intestinal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon naturalmente bajas en grasas y sin colesterol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCómo cocinar semillas de loto para que queden tiernas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara obtener semillas de loto perfectamente tiernas, siga estos consejos prácticos:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemojo en agua alcalina caliente:\u003c\/strong\u003e Mezcle una parte de bicarbonato o álcali por diez de agua. Sumerja las semillas durante una hora, luego frótelas para quitar la piel. Después, póngalas en agua caliente hasta que se expandan y hierva; quedarán blandas rápidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelación previa:\u003c\/strong\u003e Coloque las semillas en el congelador durante un día antes de cocinarlas. Al hervirlas, se ablandarán con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvite añadir azúcar antes de que estén cocidas:\u003c\/strong\u003e Si las semillas se endurecen, puede deberse a un remojo demasiado prolongado o a haber añadido azúcar demasiado pronto. Es mejor agregar el azúcar después de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003ePara una cocción sin olla a presión, hiérvalas durante 5 minutos, apague el fuego y deje reposar en la olla caliente. Repita este proceso tres veces.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRecetas populares con semillas de loto\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGachas de semillas de loto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIngredientes: 20 g de semillas de loto, 15 g de azúcar moreno, 100 g de arroz glutinoso. Remoje las semillas en agua durante 30 minutos y retire el corazón amargo. Cocine con el arroz limpio y agua hasta que esté espeso. Añada el azúcar moreno al final. Tómelo tibio en ayunas por la mañana o por la noche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePollo estofado con semillas de loto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIngredientes: 20 g de semillas de loto, 15 g de ginkgo, 1 pollo de corral (unos 500 g). Limpie el pollo, muela groseramente las semillas de loto y el ginkgo, e introdúzcalos en la cavidad. Añada jengibre, pimienta, cebolleta, sal y agua. Estofe hasta que esté bien cocido. Tome una ración al día.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las semillas de loto son aptas para veganos?\u003c\/strong\u003e Sí, son 100% vegetales y orgánicas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo conservarlas?\u003c\/strong\u003e Guárdelas en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es necesario quitar el corazón amargo?\u003c\/strong\u003e Sí, el corazón (germen) tiene un sabor amargo; se retira fácilmente tras el remojo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada. Consulte a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en su dieta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48768001933466,"sku":null,"price":66.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/4831\/0170\/files\/51VefnbQQzL._SL1000.jpg?v=1784555460","url":"https:\/\/vitaminaspain.es\/es\/products\/semillas-de-loto-organicas-500g-b0bjp57c65","provider":"vitaminaspain","version":"1.0","type":"link"}