{"product_id":"semillas-de-euryale-ferox-fox-nut-1000-g-b0brm4jmd1","title":"Semillas de Euryale ferox (Fox-nut) - 1000 g","description":"\u003ch2\u003e¿Qué es la Euryale ferox?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiscover Dried Scallop Rice,Suqian — La \u003cstrong\u003eEuryale ferox\u003c\/strong\u003e, también conocida como \u003cstrong\u003efox-nut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eqianshi\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003egorgon\u003c\/strong\u003e, es una semilla procedente de una planta acuática originaria de Asia. Estas semillas, a menudo llamadas \u003cem\u003ecabeza de pollo\u003c\/em\u003e o \u003cem\u003eloto espinoso\u003c\/em\u003e, se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional china y en la cocina por su textura suave y ligeramente masticable. Se presentan en forma de granos secos de color blanquecino o marfil, y son conocidas por su capacidad para espesar sopas y caldos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Euryale ferox pertenece a la familia de las ninfáceas y se cultiva principalmente en lagos y estanques de China, especialmente en la región de Suzhou. Tradicionalmente, se considera un \u003cstrong\u003ealimento nutritivo\u003c\/strong\u003e y se utiliza para complementar la dieta diaria. Es importante destacar que, como complemento alimenticio, no debe sustituir una alimentación variada y equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBeneficios de incluir Euryale ferox en tu alimentación\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas semillas de Euryale ferox son apreciadas por su \u003cstrong\u003ealto valor nutricional\u003c\/strong\u003e. Aunque no existen declaraciones de salud aprobadas por la EFSA específicas para este ingrediente, se sabe que es una fuente natural de carbohidratos complejos, proteínas vegetales y fibra. Su consumo puede ayudar a complementar una dieta equilibrada, especialmente en preparaciones culinarias tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMuchas personas encuentran en estas semillas un \u003cstrong\u003ealiado para la energía\u003c\/strong\u003e gracias a su perfil de nutrientes. Además, su textura suave y su sabor neutro las convierten en un ingrediente versátil que se adapta a múltiples recetas. Recuerde que los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada ni como tratamiento para ninguna enfermedad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Cómo utilizar las semillas de Euryale ferox en la cocina?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas semillas de Euryale ferox secas requieren una preparación sencilla. Aquí te presentamos varias formas tradicionales de incorporarlas a tus platos:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción lenta:\u003c\/strong\u003e Las semillas deben cocerse a fuego lento hasta que estén completamente tiernas. Se recomienda remojarlas previamente para reducir el tiempo de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon pescado:\u003c\/strong\u003e En la cocina asiática, es habitual cocinar las semillas con cabeza de pescado para crear un caldo reconfortante y nutritivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn papilla o congee:\u003c\/strong\u003e Combínalas con arroz glutinoso y semillas de loto. Remoja las semillas durante 2-3 horas, luego hiérvelas junto con el arroz y las semillas de loto. Cuando esté cocido, añade un poco de azúcar de roca al gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSopa de calabaza y judías rojas:\u003c\/strong\u003e Remoja las semillas y las judías rojas la noche anterior. Lávalas y ponlas en una olla de barro con agua. Lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento durante 1 hora hasta que estén tiernas. Puedes añadir calabaza para darle un toque dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuiso de pato:\u003c\/strong\u003e Rellena el pato con las semillas frescas y cocínalo en una olla de piedra con agua hasta que la carne esté muy tierna. Añade un poco de sal y condimentos al final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerfil nutricional y composición\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas semillas de Euryale ferox son un alimento denso en nutrientes. Aunque los valores exactos pueden variar, generalmente contienen \u003cstrong\u003ecarbohidratos complejos\u003c\/strong\u003e (almidón), \u003cstrong\u003eproteínas\u003c\/strong\u003e y una pequeña cantidad de \u003cstrong\u003egrasas saludables\u003c\/strong\u003e. También aportan \u003cstrong\u003efibra dietética\u003c\/strong\u003e, que contribuye al funcionamiento normal del sistema digestivo, así como minerales como el \u003cstrong\u003epotasio\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003emagnesio\u003c\/strong\u003e. Es importante tener en cuenta que los complementos alimenticios no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Para obtener información detallada sobre su composición, consulte la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué elegir este producto de Euryale ferox?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste producto se presenta en un formato de \u003cstrong\u003e1000 g (aproximadamente 2.2 libras)\u003c\/strong\u003e, ideal para quienes desean incorporar este superalimento a su despensa. Las semillas se seleccionan cuidadosamente para garantizar su pureza y calidad. Al ser un producto natural, no contiene aditivos ni conservantes artificiales. Su origen en la región de Suzhou garantiza la autenticidad de la variedad \u003cem\u003eSuqianmi\u003c\/em\u003e, reconocida por su textura suave y sabor delicado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdemás, su versatilidad en la cocina permite disfrutarlo tanto en platos dulces como salados. Ya sea en sopas, guisos o postres, las semillas de Euryale ferox aportan una textura única y un valor nutricional adicional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Las semillas de Euryale ferox contienen gluten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se ha confirmado que este producto contenga gluten de forma natural. Sin embargo, para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, se recomienda verificar la información del fabricante sobre posibles trazas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Se pueden consumir crudas?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se recomienda el consumo crudo, ya que las semillas secas son duras. Es mejor cocerlas previamente para ablandarlas y mejorar su digestibilidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Cuál es la mejor forma de conservarlas?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenga las semillas en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Así se preservarán sus propiedades durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada. Consulte a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplemento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48768111575194,"sku":null,"price":134.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/4831\/0170\/files\/61No2k5MPQL._SL1000_0abf13e8-4302-4893-a69a-9c9f5d1be5d1.jpg?v=1784558225","url":"https:\/\/vitaminaspain.es\/es\/products\/semillas-de-euryale-ferox-fox-nut-1000-g-b0brm4jmd1","provider":"vitaminaspain","version":"1.0","type":"link"}